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홍콩식 뽀짜이판 먹으러 호우섬맛집 탐방기 2023. 8. 1. 16:14728x90반응형
https://place.map.kakao.com/662256977개인적으로 해외에 나가면 현지식을 하나라도 더 먹자는 주의인데 그럼에도 항상 먹고 싶던 메뉴 한두가지는 놓치는 일이 많습니다. 그중 하나가 홍콩의 뽀짜이판인데요. 한국에선 먹기 힘들겠지..생각했는데 파는 곳이 생겼습니다!
망설일 것 없이 고고씽~청량리, 코엑스 등에 지점이 있는데 이날 찾은 곳은 롯데백화점 본점이었습니다. 위치가 14층이라 식당가랑은 좀 거리가 있었는데요. 이렇게 사진이 실린 메뉴판이 있어 선택하기가 쉽습니다.
에피타이저로 소롱포를 하나 시켜주고...
새우돼지고기완자 뽀짜이판입니다. 다진 고기패티가 상당히 두툼하네요.
저의 픽은 닭고기 뽀짜이판입니다. 중간중간 양념 간장을 뿌려 먹는데요. 고기 외에 청경채, 죽순, 표고부터 아삭한 물밤까지 들어가 살짝 고급스러운 맛이 납니다. 솥이 엄청 뜨거운데 먹는 동안 생기는 바삭한 누룽지를 긁어먹는 맛도 별미지요~
추가로 시킨 꿔바육입니다. 위에 뿌려진 마늘칩이 식감과 맛을 더해주네요. 이것도 고기가 꽤 두툼해서 가위로 잘라 먹었씁니다. 그런데 역시 사이드를 두개나 시키니...배부르군요...^^
단짠이 조화를 이루는 메뉴가 많아 한국인 취향저격인 듯 합니다. 다만 백종원이 먹었던 샹창 뽀짜이판은 메뉴에 없어서 살짝 아쉬웠네요. 나중에 대림시장서 중국 소시지 구하면 한번 해봐야겠습니다.
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