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부라타
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독립밀방에서 이태리식 만찬맛집 탐방기 2023. 9. 28. 15:01
기차 타고 고향 오가시는 분들, 서울역에는 마땅히 먹을 곳이 참 없었지요? 하지만 최근에 리모델링을 하면서 고급진 맛집이 꽤 많아졌습니다. 오늘은 서울역사 내에 오픈한 이탈리아식 레스토랑 '독립밀방에 다녀왔습니다. https://place.map.kakao.com/1457673727 독립밀방 서울역점서울 중구 한강대로 405 서울역사 4층 (봉래동2가 122-11)place.map.kakao.com입구입니다. 사실 다른 지점에 비해 인테리어에 공을 들이지는 않았어요. 아무래도 느긋하게 먹고 가는 손님이 상대적으로 적다 보니 그런듯도....우선 앉아서 시그니처 2인 코스(음료 포함)를 시켰습니다. 신선한 부라타 치즈에 마리네이드한 토마토를 곁들인 카프레제에요. 바질 허브의 맛이 그대로 살아 있고 달콤하니 ..