이태리서 즐기는 부대찌개 맛은?

[카카오맵] 이태리부대찌개 역삼GS점
서울 강남구 논현로94길 22 2층 (역삼동)

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이태리부대찌개

얼마전 남푠님과 여행다녀오는 길, 역삼에서 특별한 부대찌개를 맛봤습니다. 바로 '이태리' 부대찌개인데요.
이탈리아풍으로 토마토나 바질 들어간 찌개는 아니고, 侕泰利(많고, 크고, 이롭다)라는 뜻으로 지은 이름이라고 합니다.

저희가 주문한 메뉴는 우삼겹 부대찌개입니다. 보시다시피 재료가 아주 실하죠? 메인메뉴 서빙을 제외하면 거의 모든 것이 셀프로 해결하는 식당입니다. 주문도 키오스크로... 다만 원하는 대로 밥이나 김, 라면 등 각종 부재료를 가져다 먹을 수 있는 점이 편리하네요. 

국물이 어느정도 끓고 난 후의 모습입니다. 역시 부찌에 마늘이 빠지면 안되쥬~ 아낌없이 들어간 재료에 입이 떡 벌어지게 됩니다. 그리고 사진에는 안나왔지만 ㅠㅠ 가장 감동인 것은 밥에 '빠다~'가 딸려오는 것입니다. 얼큰푸짐한 찌개에 빠다가 첨가되면 얼~마나 맛있게요~? 사실 부대찌개를 아주 즐기지는 않는 저이지만 이날만큼은 정말 맛있는 한끼를 먹을 수 있었습니다. 오로지 '고기!'에 충실한 구성이 육식파에게도, 반주 사랑하는 주당들에게도 사랑받기 충분한 듯 싶습니다.